Testo romagnolo in fusione di alluminio spessore 5 mm. Rivestimento antiaderente pietra resistentissimo a graffi e all’usura. Bordo leggermente rialzato per contenere eventuali liquidi. Manico in legno, staccabile. Senza il manico il testo può essere utilizzato in forno, oppure può essere riposto con minore ingombro ottimizzando lo spazio. Può anche essere lavato in lavastoviglie.